Veglione San Silvestro

Veglione San Silvestro

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Ostrica e Flûte di Champagne
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Tartare di tonno e gamberi con alghe Wakame, cialda di sesamo e maionese di soja
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Fusilli di grano decorticato al ragù d’astice
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Zuppetta di coda di rospo, carciofi e fasolari
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Sorbetto Moscow Mule
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Tagliata di filetto di manzo alla RossiniPatata mantecata al tartufo
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Cannolo ripieno di mango candito, curry e cioccolato bianco

La serata sarà incorniciata dalla musica, dai balli, e da tanto tanto divertimento….
ANIMAZIONE A SORPRESA ORE 23.59 COUNTDOWN E BENVENUTO 2019 ORE 02.00 DA TRADIZIONE…… Zampone con lenticchie Uva portafortuna Petali di grana
Protagonista la danza….. ……. fino a tarda notte …… Fr. 180.—
per persona
PER LA PRENOTAZIONE CHIEDIAMO UN ACCONTO DI FR. 100.00 PER PERSONA