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 | DIE FAMILIE BORDOGNA | |
QUALITATET UND HOEFLICHKEIT - FRUND DES ERFOLGES IM HOTEL UND GASTSTAETTENWESEN
Qualität und Höflichkeit - sind das Motto der Familie Bordogna, welche auch aufgraund ihrer unumstrittenen Professionalität und der Hingabe, mit der sie sich ihrer Aufgabe widmet, eine Vorrangstellung im Hotelfach und der Restauration des kantons Tessin erorbert hat. Der Cavalier Fausto Bordogna ist der Hauptiniziant dieses rapiden Aufstieges. Allerdings wurde er dabei von seinen dankbaren Gästen unterstützt, die den Grad seiner Dienstleistungen zu schätzen wussten.
Geboren in der Provinz Bergamo, kam er als kaum Fünfzehnjähriger in der Tessin. Im Alter von zwanzig Jahren begann re mit der "Trattoria Paradiso", in Mendrisio, sein Augenmerk auf das Gaststätenweswn zu richten.
Heute ist Fausto Bordogna, zusammen mit seiner Gattin Giuseppina und iihren 7 Söhnen, Besitzer von Hotel, Restaurants und Nightclubs.
Eine wahrhaft bemerkenwerte Aufgabe bendenkt man, dass es sich hierbei grösstenteils um Mehrzwcklokale handelt.
Im Ganzen garanier das Imperium der Familie Bordogna 150 Arbeitsplätze, jedoch ist es ganz sicher nicht übertrieben, eine weitere, stetige Entwicklung vorauszusehen.
Das charakteristische der Bordogna Lokale ist, dass es sich hier nich um eine unifrmierte "Kette" handelt, sondern ein nedes seinen eigenen Stil behält. Dies ist ein Beispiel unternehmerischer Weitsicht, hervorgerufen durch den Respekt der Tessiner Traditionen und der Berücksichtigung des verschiedenartigen Geschackes des Publikums.
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